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Caffè Arabica e Robusta in Cialde

Tipi di caffè Arabica e Robusta. Quale scegliere? 

I consumatori di caff√® sono moltissimi¬†e, visti i progressi del settore caff√®, sembra che siano sempre pi√Ļ consapevoli e alla ricerca di¬†prodotti di eccellenza.

Spesso però degustare caffè non porta con sé una conoscenza appropriata della storia e delle tipologie di caffè disponibili in commercio.
Quello del¬†caff√® √® un mondo tanto vasto, quanto affascinante, che va scoperto passo passo,¬†abbandonando i luoghi comuni e i marchi pi√Ļ pubblicizzati, per arrivare nel¬†cuore della qualit√†.

Per questo esistono aziende come My Coffee, a Parma, Reggio Emilia e Modena, che hanno trasformato la propria passione per il caffè in condivisione, dando avvio ad una azienda specializzata nella fornitura di macchine e cialde per caffè di ogni livello, ma di inconfondibile livello.

Condividere la passione per il caff√® significa¬†selezionare, quotidianamente, le qualit√† di caff√® migliori in commercio, sia per ci√≤ che concerne l’arabica, sia per il caff√® robusta.

Tra queste due specie di caff√® non esiste un vero vincitore; poich√© sono semplicemente differenti, a differenza di ci√≤ che spesso si √® portati a pensare. E dunque no, l’arabica non √® necessariamente pi√Ļ pregiata.
Provare per credere. Per portare con sé i migliori caffè in cialda disponibili in commercio e per capirne le caratteristiche, contatta la My Coffee e prenota una prova.

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Le differenze tra Arabica e Robusta

Le differenze tra la qualità arabica e robusta sono diverse, e dipendono dal luogo dove il caffè viene coltivato e dalla genetica, caratteristiche che influiscono inevitabilmente sul gusto.

L’arabica ha 44 cromosomi e la robusta 22, mentre la robusta contiene inoltre un livello pi√Ļ alto di caffeina rispetto all’Arabica, quasi il doppio.

L’Arabica, pi√Ļ delicata e pregiata, cresce al meglio a quote molto elevate, tra i 600 ed i 2.000 metri di altitudine, necessita di piogge, in terreni ricchi di minerali meglio se di origine vulcanica.

La Robusta, resistente ed adattabile, invece √® solitamente prodotta dall’Africa dell’ovest e in estremo oriente e proviene dalle pianure.

Spesso una discriminante tra le due tipologie di caff√® √® costituita dai¬†metodi di raccolta: il metodo di¬†raccolta manuale, pi√Ļ omogeneo e di alta qualit√†, √® solitamente rivolto alla qualit√† arabica; mentre¬†lo stripping meccanizzato¬†consiste nell’asportazione dei frutti in una sola passata e posticipa l’eliminazione delle impurit√† ad una seconda operazione.

Anche se tutto fa pensare ad una differenza qualitativa tra le due tipologie di caffè, bisogna sempre stare molto attenti alle generalizzazioni. I fattori che influiscono sul risultato finale sono molteplici e vanno equilibrati sempre, analizzando caso per caso i caffè.

La scelta del caffè migliore

Scegliere tra i diversi caffè non è semplice. Richiede tempo e studio.

Fortunatamente esistono esperti in grado di sostituire il consumatore in queste ricerche e selezioni, in modo da poter offrire un prodotto finale di eccellenza senza lunghi tempi di attesa.

Nelle province di Parma, Modena e Reggio Emilia, questi esperti si trovano da My Coffee.

Specializzati nelle selezione delle migliori cialde di caffè Ese di arabica e robusta e nella fornitura di macchine da caffè di altissimo livello: gioielli del Made in Italy.

Per scoprire come poter avere una macchina da caff√® in comodato d’uso gratuito e accedere alla¬†fornitura di cialde di tutti i tipi, contatta l’azienda.

Le capsule, invece, nonostante il mercato proponga ogni giorno prodotti sempre tendenti alla perfezione, non possono essere completamente smaltite ed hanno sempre un minimo rilascio di furano in tazzina.

Per questo motivo My Coffee ha scelto di fornire ai propri clienti i migliori caffè in cialda presenti sul mercato, sia per ciò che riguarda il settore aziendale e domestico, sia per il settore Ho.re.ca.

Oggi sempre pi√Ļ¬†ristoranti, b&b e aziende di servizio catering¬†scelgono di affidarsi alla cialda per offrire ai propri clienti un caff√® sempre perfetto. La cialda di caff√® permette infatti alle attivit√†¬†centrate sull’Hospitality, di¬†eliminare¬†tutti gli inconvenienti legati all’erogazione di caff√® con macchine tradizionali¬†dotate di caff√® in campana: dalla errata tecnica di preparazione, alla perdita di aroma dovuta all’inutilizzo, allo spreco di caff√® (che spesso regala un pessimo spettacolo intorno alla macchina) e, non ultimo, allo spreco di energia.

Contattando i titolari ai numeri , i clienti potranno ricevere informazioni pi√Ļ dettagliate sui prodotti disponibili.

Contatti

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Telefono di Cristian Armao

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